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創業者アルベール・グリヴォーがドメーヌを設立したのは1879年。単独所有するムルソーでも最上の区画、クロ・デ・ぺリエールを取得したその年にドメーヌ・アルベール・グリヴォーの歴史は始まりました。それからほどなくして、ムルソーのペリエールやシャルム、オスピス・ド・ボーヌに畑を購入。計15haにまで所有畑を拡げましたが、現在では、単独所有するクロ・デ・ペリエールやペリエール、ムルソーやブルゴーニュ・ブラン、ポマール一級のクロ・ブラン、5つのアペラシオンに合計6haの畑を所有しています。現在は、アルベール・グリヴォー氏の孫にあたるバルデ家のドゥニーズ氏、ミッシェル氏、マルグリッド氏の3人兄弟が所有。実際には、ミッシェル・バルデ夫妻がドメーヌの運営を行っています。クロ・デ・ペリエールは、石垣に囲まれた0.95haの小さな区画です。この畑から鋼のように強靭なミネラルと、濃密な凝縮感をもつ白ワインが生み出されます。
●産地：フランス・ブルゴーニュ
●生産者：アルベール グリヴォー
●タイプ：白
●品種：シャルドネ
●容量：750ml
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