≪A&Fカントリー≫LODGEの底までまるい鉄鍋の本

税込4,378円(本体価格:3,980円)

ロッジ社のボウル形状の鉄鍋であるボウルパンを活用したレシピ&ブランドブックです。フードディレクター・川上ミホさんが考案した40(正確には41種類!)のレシピを掲載しています!どれもおしゃれで洗練された、それでいて初心者にも難しくないレシピばかりです。焼く・炒める・揚げる・煮る・炊く・蒸す のすべてをこの鍋ひとつでまかなえるので、表紙を彩るガーリックシュリンプやオムレツ、カレーなど人気の定番から、カンパーニュやズコットまで! 果てはアイスクリームのミキシングなんて変化球的な使い方も。掲載する約40種のレシピは、お家のレンジで作れるものが中心ですが、LODGEらしいアウトドアで豪快に作りたいレシピも含まれています。

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