「無添加カップ」は生みそです。お好みに合わせてお召し上がり下さい。
使い勝手の良さで好評な500gカップ型の味噌を2種類(コシヒカリ米で作った色の濃い味噌+国産大豆と国産米でつくった信州味噌特有の黄色い味噌)セットにしてお届けします。もとより防腐剤等は一切使用しない「無添加」な門前みそですが、発酵防止用のアルコールも使用せず、熱処理も加えない生みそタイプが「無添加カップ」。暑いところに置いたままにしておくと「タマリ」が出てきます。味噌が呼吸できるよう、密封もしていないので、お届け時やいただいた後・冷蔵庫内など保管は平らかにお願いいたします。
■賞味期限/保存方法:製造日より6ヶ月/直射日光を避けて常温で保存(夏期は冷蔵庫をおすすめします)
■タマリは味噌と混ぜてお使いください