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【重要なお知らせ】ルナソル11月20日(金)発売商品について

【山形県】無塩せきベーコン・布巻きロースハムセット ☆

税込11,664円(本体価格:10,800円)

最上川ファーム産の庄内SPF豚肉を使用し、職人が手がける本物の味をお届けする「出羽のしんけん工房」。「無塩せきベーコン」は、バラ肉に岩塩、香辛料と砂糖のみを丹念にすりこみ、桜のチップで二晩かけてスモーク。「布巻ロースハム」は、ロース肉を14日間じっくり熟成させ、一本一本ていねいにさらし布で巻き直火式窯で一晩かけてスモークします。どちらも桜チップの豊潤な燻香、肉のしっかりした食感、熟成によって引き出された旨みが、噛むほどにじわっと広がります。

●内容量:無塩せき布巻きロースハム500g、無塩せきベーコン550g(2個)
●箱サイズ:約28×19×10cm
●賞味期限:冷蔵で28日

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  • 品番:5648-102

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