※印は軽減税率商品です。

≪長野県・小諸の土 産(こもろのみやげ)≫じゃがいも(白土ばれいしょ)

税込5,569円(本体価格:5,156円)

長野県小諸市の「小諸の土 産」(こもろのみやげ):忙しい毎日を送っているあなたに味わってほしい!食べ物のスタート地点の「土」が元気なら、そこで育まれるものも元気になる。「元気な土づくり」から本気でこだわる、職人肌の農家が育てた元気な農産物シリーズです。
■長野県小諸市では、農家・シェフ・行政・関係機関がタッグを組み、土壌分析の特許技術「土壌微生物多様性・活性値」に着目した元気な土づくりに取り組んでいます。

長野県小諸市御牧ケ原(みまきがはら)地区の粘土質の土から採れたじゃがいもは、肌が白いことから、「白いも」と呼ばれています。普通のじゃがいもに比べてデンプンが多く含まれていて、ホクホクとした食感と甘みが特徴です。主に料亭などに卸され、地元でもあまり出回らないため、幻の白いもと呼ばれることもあります。じゃがバターで素材の味をシンプルに味わうのがおすすめ。

●内容:10kg
●商品に含まれるアレルギー特定原材料7品目:なし
●アルコール使用:なし
●賞味期限:お届け後、60日
●生産者:さくさく農園

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