東急百貨店90周年ver

二子玉川 東急フードショー

営業情報
  1. 東急百貨店
  2. 二子玉川 東急フードショー
  3. 催物カレンダー
  4. 高知県物産フェア

Event催物情報詳細

予告高知県物産フェア

  • 4月18日(木)~24日(水)
  • センタースクエア

土佐名物・ハマヤの鰹のタタキや、芋や栗を使ったスイーツなど、あの坂本龍馬を生んだ高知県のおいしいものが勢揃いする1週間です。


完全ワラ焼き鰹タタキ(300g)1,804円
一本釣りで水揚げされた旬の鰹を船内凍結し、水揚げ後-40~-50℃の超低温で保管した後、職人が一節一節丹精込めて焼き上げる土佐の伝統製法の「完全ワラ焼き」です。焼き上げてすぐ急速冷凍・真空パックにしました。


土佐の赤かつお(にんにく、青さのり、ゆず味)
(1瓶)810円
50年以上代々伝わる上町池澤本店秘伝のタレで、新鮮なかつおをじっくりと甘辛く煮込み、中にかつおとだしの旨味を染み込ませてからガーリックオイルと一味でピリ辛に仕上げています。一口食べると止まらない高知県民の「めし友」です。


ひがしやま 4枚入り(1袋)881円
芋本来の甘さはそのままに、バターと砂糖、白餡を少しだけ足してスイートポテト風に仕上げました。 干し芋を模した薄い楕円形の形が特徴です。


龍馬塩けんぴ(1袋・800g)1,150円
表面に高知県室戸海洋深層水塩と砂糖を合わせて炊きあげた蜜をコーティング。さつま芋の甘みとお塩の旨みが絶妙なハーモニーの蜜のパリッとした食感に中はほどよいやわらかさが特徴の芋けんぴです。

※写真はイメージです。