【TOKYU Food Show EDGE SPECIAL 2WEEKS】
名門ホテル直営店のスイーツ＆デリ〈PALACE HOTEL TOKYO〉POP UP SHOP

6年連続、5スターホテルに輝く名門〈PALACE HOTEL TOKYO〉直営店のスイーツ＆デリが登場。
クラシックモダンな焼菓子や、繊細にして華麗な生ケーキがバラエティーゆたかに揃います。

〈PALACE HOTEL TOKYO〉
プティフールセック缶（11種入）4,320円
可愛らしい缶に詰められたオリジナル焼き菓子。この缶でしか味わえないフレーバーもご用意しました。

• 5月13日(木)～26日(水)
• Space 1

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【TOKYU Food Show EDGE SPECIAL 2WEEKS】
こだわりのパンや菓子で、ちょっといい暮らし〈ジュウニブン ベーカリー〉POP UP SHOP

いつもよりちょっといい気分、いい暮らしをご提案する〈ジュウニブン ベーカリー〉。
もちもちの食感で評判のスペシャリテ、風船パンをはじめ、国産小麦と素材にこだわった
自然派パンやフレッシュなフルーツを使った菓子など、新しいおいしさをお届けします。

〈ジュウニブン ベーカリー〉
風船パン（1個）346円
水分量120％の高加水の生地に粒状のよつ葉有塩バターを包み込んで焼き上げた、もちもち食感が特徴の看板商品です。

• 5月13日(木)～19日(水)
• Space 1

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【TOKYU Food Show EDGE SPECIAL 2WEEKS】
三軒茶屋のチーズケーキ専門店〈cafe The SUN LIVES HERE〉POP UP SHOP

「三軒茶屋のおみやげ」をテーマにして生みだした、3層の瓶詰チーズケーキ「CHILK」で
人気の〈cafe The SUN LIVES HERE〉が期間限定出店。
放牧牛の濃厚な生クリームと北海道十勝産の新鮮なクリームチーズを贅沢に使い、
スプーンひとすくいごとに3種類のチーズが味わえる、こだわりの美味をご披露します。

〈cafe The SUN LIVES HERE〉
CHILK（1個）550円

• 5月19日(水)まで
• Space 1

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通常は予約販売のみの人気パティスリー〈La Poche（ラ・ポシェ）〉POP UP SHOP

選び抜いた素材を使ったハンドメイドのアイシングクッキーとフランス菓子の人気店が登場。
新作の美味や人気アイテムをバラエティーゆたかにご用意しました。
通常はWebサイトでの予約販売でしか味わえないこだわりのおいしさをぜひ、この機会にどうぞ。

〈La Poche（ラ・ポシェ）〉
Messageローズ
（1筒・6枚入）918円

• 5月13日(木)～19日(水)
• Event Stage 1

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評判のバスクチーズケーキが初登場〈ルーシー＆モニカ〉POP UP SHOP

しっとりとして濃厚でコク深いチーズの風味と、ふわっととろけるようななめらかな口あたりが自慢。
東急フードショーエッジ初登場の、パティシエのこだわりが詰まった繊細なバスクチーズケーキです。
温度によってさまざまに変化する味わいをぜひ、お楽しみください。

〈ルーシー＆モニカ〉
ルーシーのバスクチーズケーキ
（1個）422円

• 5月13日(木)～19日(水)
• Event Stage 1

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パティシエが心を込めた焼きたてパン〈久地パン〉POP UP SHOP

素材と長年向き合ってきたパティシエならではのこだわりが生んだ生食パン。
毎日でも何度でも食べたくなる、心を込めて仕上げた焼きたてのおいしさが揃います。

• 5月13日(木)～19日(水)
• HEADLINE

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天然まぐろと天然の地魚にこだわる江戸前寿司割烹〈すし将〉POP UP SHOP

魚本来のおいしさを伝えるために、独自のルートで希少な地魚や天然まぐろを仕入れ。
ネタにこだわり、丹念な仕込みで評判の名店が、まごころ込めた美味をお届けします。

〈すし将〉
大江戸にぎり（1折）1,751円

• 5月13日(木)～19日(水)
• HEADLINE

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北海道・長万部から北の海の恵みが到着！〈星和〉POP UP SHOP

サーモンの旨みを生かした珍味やいくらの醤油漬など、素材にこだわり、独自の製法で手づくりした美味揃い。
ご飯のお供に、酒の肴にもぴったりな風味ゆたかなおいしさをご紹介します。

• 5月13日(木)～6月23日(水)
• Event Stage B2-1

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元祖二段仕込みの中津からあげ専門店〈華鳥〉POP UP SHOP

唐揚げの聖地、大分県中津で評判の専門店〈華鳥〉が東急フードショーエッジに初出店。
新鮮な鶏肉に野菜のペーストを混ぜ、一晩寝かせて熟成させる独自の二段仕込みで仕上げた、
ジューシーでやわらかく、マイルドな味わいが自慢の唐揚げをご披露します。

• 5月13日(木)～6月4日(金)
• Event Stage B2-4

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鰻の目利きが選び抜いたこだわりの美味〈みやび亭〉POP UP SHOP

静岡県産鰻の専門店ならではの、蒸し方や焼き方にもこだわった肉厚の蒲焼をご用意しました。
鰻本来の味を楽しめるように仕上げた静岡産のたれが、滋味豊富なおいしさを引き立てます。

• 5月6日(木)～26日(水)
• Event Stage B2-5

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九条ねぎたっぷりの京風お好み焼〈九條屋〉POP UP SHOP

焼そばに生地をのせ、産地直送の九条ねぎをふんだんに使った京風お好み焼。
〈九條屋〉特製ソースの風味がおいしさを引き立てます。

• 4月29日(木・祝)～5月19日(水)
• Event Stage B2-2

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台湾伝統の美味からオリジナル創作料理まで揃う〈TENMA〉POP UP SHOP

伝統的な台湾料理をベースにし、オリジナルの創作料理まで幅広い美味をご披露する新ブランドです。

• 5月31日(月)まで
• Event Stage B2-3

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