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PHILIPPE CONTICINI(フィリップ・コンティチーニ)

フィリップ・コンティチーニはグラスデザート「ヴェリーヌ」の発案者でもあり、「パティスリーの世界大会」のフランスチームの代表を務め、同チームを優勝に導いた経験もあるデザート界とガストロノミー界の巨匠。食感が新しい新感覚チョコレート菓子“クラックネ”やパリの店で大人気のミルフィーユやブラウニーなど「味覚の魔術師」とも呼ばれるシェフが作り出す、独創的なパリ最新の美味しさをお届けします。「ブラウニー」は渋谷出店にあわせて日本初登場します。

SHOP INFORMATION

フロア 1F 東急フードショーエッジ ワールドブティックゾーン フロアマップ
カテゴリ スイーツ
営業時間 10:00~20:00
電話番号 03-6427-4921
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