ジス ウィーク3 (しぶちか)
〈芋工房IIMO〉


〈芋工房IIMO〉
◆12月18日(木)~12月23日(水)

他にない芋菓子作りをコンセプトに、サツマイモ栽培(熟成紅はるか、シルクスイート)にこだわり、白砂糖(上白糖)を使用せず、サツマイモ本来の素材の旨味を生かした芋菓子。
生芋けんぴ
(100g)972円
2mm幅の白砂糖、蜜を使用せず、芋の旨味が後引く細切り芋けんぴ
さつまいもスティック
(200g)1,600円
太めの芋スティック、周りがカリッと、中が柔らかくサツマイモの旨味がたっぷり
