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〈魚力〉ふぐコーナーのご紹介

  • 渋谷 東急フードショー (渋谷マークシティ 地下1階)
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渋谷 東急フードショーの〈魚力〉は、ふぐちり鍋、とらふぐの薄造り、にこごり、ふぐ一夜干しなど、ふぐコーナーが充実しております。


1. 鍋つゆを適当な水でうすめ、沸騰したらふぐのアラ(骨)を入れる。
2. アラ(骨)からだしが出たらふぐの身・豆腐・野菜等を入れる。

あとは、酢・ポン酢・薬味などお好みでどうぞ!!
しめは、鍋の残り物をとりのぞいたあと、ごはんととき玉子を加えてふぐ雑炊に。


ふぐ鍋スープ(1パック) ⋯320円

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