【商業施設初出店】
オーナーシェフ 蔭山健一氏が2008年に自由が丘にオープンした、ふかひれ料理と鶏白湯にこだわるフレンチ中華のお店。ふかひれを煮込むスープとして、＜蔭山樓＞では手羽先を使った白湯スープを使っているためコラーゲンが多くおいしいスープに仕上がっています。名物の鶏白湯ラーメンをイートインで提供する他、テイクアウトメニューを提供します。