東急百貨店

たまプラーザ店

営業情報
  • 住所

    横浜市青葉区美しが丘1-7

  • 代表電話

    045-903-2211

  • 営業時間

    10:00−18:30 11:00−20:00
    1階~5階10:00−18:30 地下1階 食料品10:00−20:00
    5階レストラン11:00−20:00

    この他にも一部営業時間が異なる売場がございます。詳しくはお問合せください。

    休業日

    連日休まず営業いたします

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〈美濃吉〉旬の味覚だより

  • 6月10日(木)~23日(水)
  • 地下1階 東急フードショー 美濃吉
  • おすすめ

「京都、食のしあわせ」をコンセプトに、健康で生きる幸せを実感していただけますよう、体と心に優しく、洗練された味覚を持つ和食をお届けする〈美濃吉〉から、季節のお惣菜のご紹介です。

京都上賀茂 賀茂なすの田楽
(1個)994円
もぎたての、初夏のみずみずしい美味しさ。「賀茂茄子」の魅力をまさに丸ごと味わっていただくには、やわらかな果皮もそのまま、シャキッと引き締まった肉質とともに田楽にするのが京の定番。白味噌と赤味噌、二種の田楽味噌を半分ずつ塗りじっくり丁寧に焼き上げました。

瀬戸内はものアスパラ巻
(1本)756円
鱧の骨切の上品な歯ざわりを白焼きにして引き立てました。そこへ、さらに一工夫。アスパラを芯にして巻き、タレ焼に。外側はしっとり、中はふわり、その上、アスパラのシャキッとした食感も加わり口当たりを楽しく。キリッと冷した冷酒ともよく合います。

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