フランス語で”日持ちのする旅行用の焼菓子”を意味する「ガトー・ド・ボワイヤージュ」。
この店名には「一日でも長くこの美味しさを皆様に楽しんでいただきたい」という想いと「幸せへの旅路の中で、笑顔と共にある存在になりたい」という二つの想いが込められています。  

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