≪ボンド≫クエラ 2014

税込73,700円(本体価格:67,000円)

【生産者情報】
ボンドは、ナパ・ヴァレーで栽培されるカベルネ・ソーヴィニヨン品種で、様々なテロワールの違いを表現したワインを造り出すことを目標に掲げています。20年以上のリース契約を結んだ5つの畑からワインを造りつづけています。

【ワイン情報】
クェラとはドイツ語で「純粋な源」という言葉に由来。クェラの畑は3.6ha、標高132~181m、南西向き急斜面、この地域に最後にあった 火山活動で発生したトゥーファと呼ばれる火山灰が固まった礫や、小石が混ざる古い河床が隆起した土壌。ナパ・ヴァレーの中心を見下ろすラザフォードの北東の 丘にあります。

【味わい】
アロマはブルーベリーと黒スグリの中間。味わいのアタックは非常に軽やか、例年よりやや強めながらソフトで繊細なタンニンが存在する。

●産地:アメリカ・カリフォルニア
●生産者:ボンド
●タイプ:赤
●品種:カベルネ ソーヴィニヨン
●容量:750ml

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