≪ドメーヌ ピエール シャヴァン≫ピエール ゼロ ブラン ド ブラン

【生産者情報】
2010年に南フランスのラングドック・ルーションの地に創設。
オープンマインドなアプローチで国際市場と消費者の期待を深く追求し、伝統と現在を融合させ、ユニークで革新的なコレクションを展開し、創設4年目にして世界20カ国以上と取引をし、世界から高い評価を受けています。
ハラール認証機関「ハラル・コンサルティング」が認定した「ハラール認証」の ワインテイスト飲料です。イスラム教徒の方も安心してお楽しみいただけます。
動物性の清澄剤を使っていないヴィーガン飲料です。肉や魚だけでなく、乳製品や ハチミツもまったく摂らないヴィーガン（完全採食主義）の方にも楽しんでいただけます。

【ワイン情報】
「ピエール・ゼロ」は単なるアルコール0％の ワインテイスト飲料ではありません。一般的にはワインからアルコール分を取り除く工程は、ワインに大きなストレスを与えますが、「ピエール・ゼロ」は「スピニング・コーン・カラム」という方法で低温で穏やかにアルコール分を取り除きます。丁寧に造られたワインの美しいアロマと、ポリフェノールなどのワイン同様の健康効果を失うことなく、クオリティーの高いワインテイスト飲料に仕上げています。
脱アルコールした南仏産シャルドネワインとシャルドネのブドウジュースをブレンドし、シャンパーニュのブラン・ド・ブランの趣を表現したアルコール度数0％のスパークリングワインテイスト飲料です。様々な方が集まるパーティーの乾杯用やウェルカムドリンクとして、シーンを華やかに彩ります。

【味わい】
白桃、パッションフルーツ、パイナップルのような華やかなアロマ。ハーブ、スパイス、フルーツを使った前菜や、フルーツを使ったデザートとも相性が良いです。おすすめのフードペアリングは、アボカドディップ、きゅうりとパクチーのエスニックサラダ、ホタテとキウイと山椒のカルパッチョです。

●生産国：フランス
●生産者：ドメーヌ ピエール シャヴァン
●タイプ：白・泡
●品種：脱アルコール白ワイン（シャルドネ）
●容量：750ｍｌ