東急百貨店のおせち【136】≪京都 野村≫和洋おせち三段重[寒椿]

税込23,760円(本体価格:22,000円)

京に伝わる昔ながらの味わいと、彩りも華やかな洋のおいしさ。錦市場の名店が技を凝らした晴れの美味をご用意しました。

【献立内容】
1段目/味付一口数の子、丸たたき牛蒡、筍にしめ、柚子入り生酢、味付ロブスター、田作り、黒豆ふくませ、紅白蒲鉾、伊達巻、サーモン小川巻、昆布巻、酢蛸、葉付金柑、寿焼印栗甘露、きんとん、笹巻団子
2段目/祝海老、白梅餅、紅梅餅、わらび餅(レモン)、紅芋ごま団子、菓子くるみ、若桃シロップ漬、かに爪みりん漬、豚の角煮、海老のチリソース和え、中華くらげ、鮎の南蛮漬、殻付あわび煮、ぶりの照り焼き
3段目/蛸マリネ、市松玉子、貝柱のスモーク、スモークサーモントラウトフラワー、生ハム、とりのテリーヌ、合鴨スモーク、パストラミチキン、鶏肉の西京焼き、オーリブアンチョビ、かに風味サラダ、さわらバジル焼き、いか黄味焼き、マンゴーミルフィーユ

●21×21×5cm×3段/3~4人前

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