東急百貨店のおせち【203】≪フォション≫洋風一段

税込19,440円(本体価格:18,000円)

1886年にパリで創業以来、常に美食の先端を行くグルメブランド。伝統に裏打ちされた技で、華麗なるフレンチをご披露します。

【献立内容】
テリーヌ・ド・カンパーニュ、人参のオレンジマリネ、赤シュークルート、合鴨の香草マリネ、ピクルス、スモークサーモントラウト・レモン・ケッパー添え、たこと貝のラビコットソース、しらすと野菜のテリーヌ、フランス風サラミ、ドライアプリコット、すずきのスモーク、ハムのリエット・生ハム巻、牛ホホ肉の赤ワイン煮・ピンクペッパー添え、有頭海老スモーク、オマールテリーヌ、野菜のマリネ、オマールクロー・リングカット、ボイルブロッコリー、ジャーマンポテト、オマール海老のオーロラソース添え、テリーヌ<車海老入り>、ビーンズブイヨン煮、味付あわび、柚子と大葉のポワソンムース、味付いくら

●20×26.2×5.4cm×1段/2人前

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