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東急百貨店のおせち【029】≪京料理 下鴨茶寮≫和風おせち三段重

税込39,960円(本体価格:37,000円)

世界遺産、下鴨神社の畔にたたずむ、安政3年に創業した由緒ある老舗。伝統が息づく美味を詰め合わせたおせちです。

【献立内容】
1段目/鮑旨煮、海老の旨煮、数の子、求肥巻、にしん昆布巻、菊かぶら、身巻鮭真丈、鰻真丈、紅白松笠烏賊、合鴨くんせい、巾着餅、千代結び
2段目/いくら醤油漬、伊達巻、紅白蒲鉾、錦糸巻、黒豆、カラスカレイ西京焼、ままかり紅白巻、子持烏賊、博多柚子柿、焼帆立、玉こんにゃく、鶏松風、紅白なます、海老空豆、鶏柚子胡椒焼、千代呂木
3段目/鱈の旨煮、叩き牛蒡、田作り、栗甘露煮、松笠くわい、飛龍頭、椎茸旨煮、蛸の旨煮、亀甲筍、若桃シロップ漬、金柑蜜煮、海老博多高野、胡桃飴煮、三度豆、梅人参

●21×21×5.2cm×3段/4~5人前

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