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≪O's Farm(オーズファーム)≫イタリア産EXVオリーブオイル【雫】モライヨーロ種100%

税込2,160円(本体価格:2,000円)

【雫】は、ウンブリア州『CUFROL(クフロル)社』のモライヨーロ種を用いたオイルです。特筆すべきは「シノレア方式」と呼ばれる採油の方法。 一般的なエキストラバージンオイルと違い、圧力も遠心力も水も使わず、ペーストにした果実から自然に落下するオイルの雫を集めるという、けっして効率的とは言えない採油法です。ストレスをまったく掛けないこの方法で集めた【雫】は、果実に含まれている状態そのままの風味が味わえる、贅沢なオイルです。

●容量:182g
●サイズ:直径5.5×高さ21.5cm
●賞味期限:製造日から540日

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  • 品番:5921-503

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