≪大金畜産≫熟成ひとまい牛モモステーキ用 ★(60G-santy191104)　|　ギフト通販なら東急百貨店ネットショッピング

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大金畜産が独自に開発した酵母菌ドライエイジング法で、牛ウチモモ肉を3週間ドライエイジングし、ステーキ用に200gでカットしました。3週間の熟成により肉の臭みが飛び、味は凝縮され濃厚に、コラーゲンも分解され柔らかくなります。赤身熟成肉の美味しさをご堪能ください。

●内容：200g×2枚
●箱サイズ：30×24×7cm
●賞味期限：冷凍90日
●主たる原材料の原産地：北海道
●加工地・出荷地：北海道

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