愛されて20余年。1991年の誕生から「作り立て鮮度の美味しさ」で時代を超えて愛されてきた「カリー元年」。
香りの中に素材の旨味をしっかりと感じられるバランスを追求し、RF1こだわりの野菜・果物をはじめ、素材の味わいを存分に引き出すオリジナルスパイスを調合しました。
素材に合わせてソテーも煮込みもじっくりと丁寧に調理。そのあとは低温加熱殺菌で、作り立ての美味しさをそのままキープ。野菜や肉の食感をしっかりと味わえスパイスの豊かな香りが生きています。
低温加熱殺菌により、風味・香り・食感がよく、出来立てのような美味しさです。この味わいを守るために酸素や紫外線をきわめて通しにくい特殊な蓋シールと容器を使用してます。
