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≪ヴーヴ・クリコ≫ヴィンテージ ロゼ 2008(750ml) ☆

税込11,880円(本体価格:11,000円)

【生産者情報】
1772年の創業以来、2世紀以上も変わることなく大胆でスリリングなシャンパーニュであり続けるヴーヴ・クリコ。常に最先端の感覚をまとい、真のラグジュアリーブランドとして人々を魅了するそのスタイルは、シャンパーニュ地方で今もラ・グランダム(偉大な女性)と呼ばれるマダム・クリコの「品質はただ一つ、最高級だけ」という信念に導かれている。

【ワイン情報】
このヴィンテージ2008では、中央フランス、アリエとヴォージュの森で育った木の樽で醸され、熟成されたワインが5%ブレンドされており、その目的は愛好家のためのシャンパーニュであるヴーヴ・クリコ・ヴィンテージに複雑な味わいと豊かなアロマを加えるため。これらの樽で熟成されたワインは、ブレンドのスパイスとなり、ほのかな木の香やバニラ、トーストのアロマを奏でる。

【味わい】
ノーズは、ストレート、繊細、そしてピュア。シトラスフルーツ(グレープフルーツ)の香りとともに、フレッシュなレッドフルーツ(イチゴ、ラズベリー、チェリー)のアロマが最初に感じられ、空気に触れることで広がるシナモンとバニラの軽やかなスパイスの香りと完璧なコンピネーション。ノーズと全く同じく、ミネラル分の働きにより、ピノ・ノワール由来の豊かなレッドフルーツのアロマ(モレロチェリー)が、シャルドネ由来の軽く砂糖漬けにしたシトラスフルーツのノートと一体となって立ち上り、甘いペストリーのかすかなニュアンスは、澱の中での長くゆっくりとした熟成の証し。最後に、フルーツのジューシーなフレッシュさと結び付いたタンニンの力強さが完璧なバランスを生み出し、驚くほど長い、繊細かつシルクのように滑らかなフィニッシュへと導かれる。

●産地:フランス・シャンパーニュ
●容量:750ml

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