【生産者情報】
ポメリー社は1836年にシャンパーニュ地方ランスに設立されました。事業を引き継いだマダム・ポメリーが1874年にシャンパーニュ史上初めてブリュット（辛口）を造り出し、大きな成功を収めました。日本との関わりも深く1898年（明治31年）に初めて輸入されその後、大正天皇即位大饗宴、昭和天皇即位大饗宴、平成天皇即位饗宴の儀にそれぞれ供されました。またこの度の令和天皇即位饗宴の儀でも供されました。
【ワイン情報】
史上初めてブリュット（辛口）を誕生させたマダム・ポメリーから引き継いだ意思や最高上場責任者の研ぎ澄まされた感性と経験・技術によって現在でもポメリーのスタイルは守られています。それはエレガントな香りフレッシュかつ快活な味わい。そして魅力的な長い余韻です。フランスで設立され世界60ヶ国以上にあり歴史と高級感に溢れた500以上のホテル・レストランが加盟する「ルレ・エ・シャトー」のオフィシャルスポンサーとして、また1987年にポール・ボキューズにより設立されたフランス料理コンクールの頂点に立つ「ボキューズ・ドール」で公式シャンパーニュとしてポメリーが使用されています。
【味わい】
緑がかった淡い黄色で生き生きとした泡立ち。柑橘類や白い花の様な香りがソフトさを与え、さらに小さな赤い果実のヒントも感じられます。全体的にフレッシュ感のある印象。口当たりは洗練されていて快活感と上品さの調和が楽しめます。
