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≪ヴーヴ クリコ≫ラ グランダム 2006

税込21,340円(本体価格:19,400円)

【生産者情報】
マダム・クリコに捧げられた最高級シャンパーニュ。とっておきの時間を紡ぐ「ラ・グランダム」という優雅な選択。1972年、創業200年を祝って誕生して以来、ブドウの出来のよい年だけに造られています。複雑な香りと、シルクのようにエレガントな口あたり。その味わいは、力強さにあふれつつも洗練の極みに達しています。アペリティフにぴったりのワインで、大きめのグラスに注げば、うっとりするような魅力を堪能できます。

【ワイン情報】
メゾンの歴史的な8つのグラン・クリュ(ピノ・ノワールはアイ、ブジー、アンボネイ、ヴェルジー、ヴェルズネイ、シャルドネはアヴィーズ、オジェ、メニル・シュール・オジェ)産のワインだけを特別にブレンド。発売と同時に、マダム・クリコの企業家精神に敬意を示し、ヴーヴ・クリコ ビジネス・ウーマン・オブ・ザ・イヤー賞を創設しました。

【味わい】
金色にきらめく熱情的な色合い。この上なくきめ細かな泡が立ち上ります。最初のノーズは塩の香が感じられるミネラルベース。そして花(アカシア、シャクヤク)や新鮮なフルーツ(ブッシュピーチ、洋梨)のノート、最後にはトーストしたヘーゼルナッツやローストしたアーモンドのような香ばしいノートへと変わっていきます。スワリングすると、ブリオッシュ、ヌガー、ジンジャー、塩漬けにしたレモンのノートを伴って、豊かで官能的なブーケが広がります。口に含むと、その味わいはふくよかで重厚、テクスチャーはさわやかで絹のように滑らかです。白亜質のミネラルがフレッシュなストラクチャーときらびやかに響き合い、長い余韻を生み出します。後味はフレッシュかつ豊潤。控えめなドサージュとそれに続く澱引き後の長い熟成を感じさせますが、自然なバランスはしっかりと保たれています。

●産地:フランス・シャンパーニュ
●生産者:ヴーヴ クリコ
●タイプ:白・泡、辛口
●品種:ピノ・ノワール、シャルドネ
●容量:750ml

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