≪ドネーヌ アザン≫ピクプール ド ピネ ☆

税込1,944円(本体価格:1,800円)

【生産者情報】
南仏の中心都市モンペリエから南西15㎞ピクプール・ド・ピネというエリア。海からわずか6キロしか離れておらず、地中海からの潮の香りをたっぷり含んだ海風が心地よく吹きつける場所にドメーヌアザンはあります。1985年からビオロジック栽培に取り組むドメーヌです。

【ワイン情報】
無農薬栽培で丁寧に育てたピクプール 100%のワインです。収穫されたブドウは優しくプレス後、ステンレスタンクとセメントタンクで発酵、熟成されます。

【味わい】
クリアな麦藁色でレモンやグレープフルーツの爽やかな香りが広がり、海が隆起してできた土地ならではの塩味を感じる豊かなミネラルと芳醇な果実味がボリューム感をもたらし、キレの良い酸が全体をまとめ、旬の魚介類にもぴったりな味わいです。

●産地:フランス・ラングドック ルーション
●生産者:ドネーヌ アザン
●タイプ:白
●品種:ピクプール
●容量:750ml

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