シャトー オー ブリオン2009

税込124,416円(本体価格:115,200円)

【生産者情報】
オー・ブリオンは数世紀に渡る歴史を持つ由緒正しきシャトー。1533年にジャン・ド・ポンタックによって開かれたオー・ブリオンの畑は、1855年のメドック最高位の格付けに選ばれたシャトーで最古のテロワールを誇ります。ポンタック家以降、4つのファミリーを中心に幾世紀にも渡って受け継がれ、1935年にアメリカの財界人、クラレンス・ディロン氏が買い取り、現在は、ディロン氏の熱い意思をルクセンブルグ大公国ロベール皇太子殿下が受け継いでいます。

【ワイン情報】
畑は南東向き、土壌は小石を含む河川礫層。ボルドー市の南西、ペサック村に押し寄せる市街化の波に囲まれるように広がっています。そのため、平均気温が周辺の畑に比べ高めで、ブドウが早熟であるとされています。セルパン川とプーグ川の浸食によって生み出された複雑な地形。畑は51haにおよび、そのうち48haで黒ブドウ品種を栽培しています。平均樹齢はおよそ35年。1haにつき平均8,000本の密度でブドウが植えられています。収穫は手で行われ、区画ごとに同じ作業グループが取り扱い、個々のブドウを熟知したチームで収穫を行います。造られたワインは、オークの新樽80%(専用の樽作製場を所持)で、ヴィンテージの持久力と力強さに応じて、およそ22ヵ月間もの長期に渡り熟成を行います。メルロがカベルネ・ソーヴィニヨンより多くなるアッサンブラージュも独特のものです。また、ボルドーで最初に発酵槽にステンレスタンクを用いたことでも分かるように、技術革新に積極的なシャトーとしても有名です。

【味わい】
濃いルビー色で、カシスやクランベリー、腐葉土、ミネラル、コーヒーなどのグラーヴらしいボリューム感のある香り。

●産地:フランス・ボルドー
●タイプ:赤
●品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン
●容量:750ml

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