≪ピアン デッロリーノ≫ブルネッロ ディ モンタルチーノ ヴィニェティ デル ヴェルサンテ2012

税込12,960円(本体価格:12,000円)

【生産者情報】
モンタルチーノ近郊にてコンサルタントとして活躍するドイツ出身のヤン・ヘンドリック・エルバッハがコンサルタントの経験を活かし1996年より自ら始めたワイナリーです。 コンサルタントを行う先はワイン・スペクテーターでも高い評価を獲得し一躍有名となった「ポデーレ・サリクッティ」が代表的です。ヤンはドイツやフランス、トスカーナ等様々なワイナリーを始め スコットランドのウィスキー蒸留所でも経験を積み様々な国において飲まれるお酒の味を経験してきた人物です。その為自らが作るワインは世界各国の人々が楽しめる均整の取れたスタイルであり、かつモンタルチーノのテロワールが最大限に尊重されたワインです。 ヤンは現在も『鼻と口、そして喉を通る全ての感覚が完璧に調和する究極のバランス』を目指しております。

【ワイン情報】
ピアン・デッロリーノではテロワールの表現を重視しており、2004年より土壌調査を行い、クリュ毎の分類化を行ってきました。「ヴィニェティ・デル・ヴェルサンテ」は似た土壌の特徴を持つカンチェロ・ロッソ畑とピアン・バッソリーノ畑の葡萄が使われております。2012年は近年で最も暑く、乾燥した年でした。5月末の開花から収穫期まで雨はほとんどなく、この期間での降水量は合計で60l/㎡でした。8月末に少し降ったおかげで土壌がリフレッシュし、質の良い果実が収穫出来ました。
★ワイン・アドヴォケイト…97点獲得

【味わい情報】
非常に凝縮感のある黒色果実香。時間とともにシナモンなどのスパイス、鉛、革など複雑な香りが解けだします。タンニンは完璧に熟しており、滑らかな質感。しっとりとした濃密な果実味や綺麗なミネラル、優しい酸味がバランスよく広がります。優しい旨味が舌に広がり、長く余韻に残ります。

●産地:イタリア・トスカーナ
●生産者:ピアン デッロリーノ
●タイプ:赤
●品種:ブルネッロ(サンジョヴェーゼ グロッソ)
●容量:750ml

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