≪フェヴレ≫マジ シャンベルタン 2014

税込22,572円(本体価格:20,520円)

ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年創立の7代にわたって続くグラン・メゾン。同社が他のネゴシアンと一線を画するのは、その広大な自社畑から造られるドメーヌワインが、全生産量の8割を占めること。そして現在メゾンを率いるのは、2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレ。エルワンは当主の座に就くや否や改革を断行、若いうちはなかなか飲みづらく、長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちから楽しめ、かつ長期の熟成もでき得る現代的なワインへとスタイルを変えていった。マジ・シャンベルタンの畑はクロ・ド・ベーズの北に位置するグラン・クリュで、フェヴレ社はここに1.20haの自社畑を所有。37年、59年、74年に植え付けられた古木である。非常に深みのあるルビー色。ラズベリーや赤スグリなど赤い果実にカシスやダークチェリーなど黒い果実が混じる。凝縮感が強く、キメ細かなタンニンが骨格を形成。パワフルな赤ワイン。

●内容量:750ml

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