≪シレーニ エステート≫セラー セレクション ソーヴィニヨン ブラン

税込2,052円(本体価格:1,900円)

【生産者情報】
日本で一番売れているニュージーランドワイン、シレーニ・エステート。現在、日本に輸入されているニュージーランドワインの中で、輸入量No.1を誇っています(食品産業新聞2017年2月16日号「2016年銘柄別ランキング」より)。ニュージーランド北島、東寄りの海に近い都市、ホークス・ベイに位置し、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地です。フランスの高級ワイン生産地域と似た気候に恵まれ、食事との相性を重視し、ライフスタイルの一部としてワインを楽しんでもらうことを目指しています。1998年に初めてリリースされて以来、2005年のインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的な評価を数多く受けています。

【ワイン情報】
ニュージーランドワインのクリーンな味わいの秘密は、その大地にあります。日本と同じく地中の火山活動によって生まれた南北に長い島国の地形で、昼夜の寒暖差が大きく、乾燥した、ブドウ栽培に最適な気候を造り出しています。そして、世界的に評価が高いニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランと言えば、南島のマールボロ産を指し、マルボロは、ニュージーランドでの栽培面積第1位であり、ソーヴィニヨン・ブランの聖地とも言える土地。北島ホークス・ベイよりも乾燥しており、砂利質・砂質が多く見られますが、下層は粘土質で保水性に優れ、ソーヴィニヨン・ブランの育成に最適と言われています。 爽やかな気候が生む、和食との相性の良いクリアな味わいを生みます。

【味わい】
トロピカルフルーツ、レモンやライム、西洋スグリなどにハーブや青草が入り混じった洗練された香り。 クリーンで真っ直ぐなフルーツの味わいが口いっぱいに広がり、フレッシュな酸が果実味を引き立てています。バランスに優れ、ドライでフレッシュな後味が印象的なワインです。いろいろなシーンで楽しむのに申し分ないクオリティで、とにかくコストパフォーマンスの高い1本です。

●産地:ニュージーランド
●生産者:シレーニ エステート
●タイプ:白
●品種:ソーヴィニヨン ブラン
●容量:750ml

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