ゴールデンウィーク時期のお届けにつきまして

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≪ウィリアム フェーブル≫シャブリ 1erクリュ ヴァイヨン ☆

税込5,400円(本体価格:5,000円)

【生産者情報】
250年の歴史があり最も多くのグランクリュの畑を所有する名門。1998年にアンリオ家が所有してから、シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。テロワールを表現することにこだわるドメーヌ。

【ワイン情報】
短時間プレス(1時間-2時間)し低温にて軽く清澄。 樽発酵30-50%、ステンレス発酵50-70%。13-14ヶ月熟成(40-50%は小樽で5-6ヶ月熟成、残りの期間ステンレスタンクへ)

【味わい】
フレッシュな花の香りに果実香が加わり、アクセントのあるミネラルを思わせる風味。早熟な畑由来の奥行きがあり非常にこなれた丸みがあるワインです。バランスの良さを感じる安定感があります。

●産地:フランス・ブルゴーニュ
●生産者:ウィリアム フェーブル
●タイプ:白
●品種:シャルドネ
●容量:750ml

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  • 商品コード:FD2-wine190323A
  • 品番:5524-131-000

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