≪イナマ≫ヴィン ソアーヴェ ソアーヴェ クラシコ ☆

税込2,160円(本体価格:2,000円)

【生産者情報】
ソアーヴェの三大生産者のひとつと言われるイナマ。そのスタートは1965年、ジュゼッペ・イナマ氏がソアーヴェ・クラシコの中央、モンテ・フォスカリーノ上部斜面の最良部分に畑を購入したことから始まりました。「この畑で世界に通用する最高品質の白ワインを造る」ことを目標とし、当時いわゆる安いワインとされていたソアーヴェの品質向上の第一人者となりました。
現在、二代目のステファノ・イナマ氏は、ソアーヴェ・クラシコを最も重要な信念とし、試行錯誤を続け、活き活きとした豊潤jなアロマを持つ長熟のソアーヴェ・クラシコを生み出しています。

【ワイン情報】
ガルガーネガ100%。現在4種類リリースしているイナマのソアーヴェ・クラシコの中で最もスタンダードなステンレスタンク発酵、熟成。シャープでクリーンな酸味が持ち味。魚介類はもちろん、サラダや前菜料理に相性抜群。

【味わい】
エレガントで繊細なカモミール、ニワトコ、アイリスと言った甘い花の香り。味わいはミネラルに富み、心地よいバランスの良さがあります。余韻には甘いアーモンドの風味が残ります。熟成して来ると非常に複雑さが増してきます。

●産地:イタリア・ヴェネト
●生産者:イナマ
●タイプ:白
●品種:ガルガーネガ
●容量:750ml

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  • 品番:5524-113

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