≪ボット ゲイル≫アルザス リースリング ジュールゲイル

税込2,420円(本体価格:2,200円)

【生産者情報】
コシュ・デュリやエグリ・ウーリエ、マルセル・ダイスと並び、3年連続で<フランスの年間最優秀白ワインTOP30>に選ばれる。2002年から全ての畑をビオディナミに転換。「ビオディヴァン」の認証を受け、オーガニックの認証団体「セーヴ」や「エコセール」のメンバーでもある。品質の高い葡萄を得るために、短い剪定を行い、収量を抑えるようにしている。ヘクタール当たりの収量も最高50hlに抑え、グラン・クリュの畑では、30-35hlと極めて低収量 (アルザスの規定では、グラン・クリュは50-55hl) 。葡萄がよく熟した、最適なタイミングでの収穫はもちろんのこと、収穫の際には、35-40kgの葡萄を収容できる小箱を使用し手摘みで収穫。葡萄を決して傷めることのないよう、大切にセラーへと運ぶ。(収穫の際、この小箱を使用するのは、アルザスでは「ボット・ゲイル」と「オステル・タッグ」だけという)。

【ワイン情報】
ドメーヌ・ボット・ゲイルの前身となったワイナリー。第二次大戦直後まで、激動の歴史に翻弄されながらも、現当主ジャン・クリストフ・ボットの母方のゲイル家は、ワイナリー「ジュール・ゲイル」を大切に守り続けてきました。1950年代、ボット家とゲイル家の婚姻により、「ドメーヌ・ボット・ゲイル」が誕生。そして今、200年以上続いた家族の至宝「ジュール・ゲイル」は、ジャン・クリストフの情熱とともに、時を超えて蘇りました。

【味わい】
太陽の恵みを感じる葡萄の高い成熟度で濃い色調のゴールドイエロー。完熟した黄リンゴ、洋梨に加え、花の蜜、菩提樹等フローラルなニュアンスもある複雑な香り。味わいは、ほのかな甘み、バランスのとれた伸びのある酸味、余韻に心地よいミネラル感が続き、全体を引き締めている。アルザスという北部のワインの銘醸地でありながら、南の暖かさを感じさせるリースリング。

●産地:フランス・アルザス
●生産者:ボット ゲイル
●タイプ:白・辛口
●品種:リースリング
●容量:750ml

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  • 商品コード:FD2-wine190469
  • 品番:5524-133
  • JANコード:3546093101110

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