≪ウィリアム フェーヴル≫シャブリ グランクリュ レ クロ 2017

税込18,480円(本体価格:16,800円)

【生産者情報】
250年の歴史があり最も多くのグランクリュの畑を所有する名門。1998年にアンリオ家が所有してから、シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。テロワールを表現することにこだわるドメーヌ。

【ワイン情報】
レ クロの最上部で作られるブドウを短時間プレスし低温にて軽く清澄。 樽発酵50-70%、ステンレス発酵30-50%。14-15ヶ月熟成(60-70%は小樽で5-6ヶ月熟成、残りの期間ステンレスタンクへ)

【味わい】
シャブリの頂点にして、他のグランクリュの長所を集めた総和の複雑味のある味わいで、偉大なミネラルを感じ、濃密で複雑な風味美しいバランスが魅力。熟成のポテンシャルがもっとも高いワイン。

●産地:フランス・ブルゴーニュ
●生産者:ウィリアム フェ-ブル
●タイプ:白・辛口
●品種:シャルドネ
●容量:750ml

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  • JANコード:4580018613219

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