≪ポイヤック≫CH ムートン ロートシルト 2016

税込104,500円(本体価格:95,000円)

【生産者情報】
100年以上も変更されることのなかった1855年のメドックの格付け。それを覆し、第1級に格上げされた唯一のシャトーが、このシャトー・ムートン・ロスチャイルドです。ユダヤ系の大富豪ロスチャイルド家がこのシャトーを買収したのは、1853年のこと。ところが、その2年後のメドックの格付けで、必ず1級を取ると思われていたムートンは、2級に格付けされてしまいました。これに奮起したロスチャイルド家は、「1級にはなれないが2級には甘んじれぬ、ムートンはムートンなり」と言い放ち、畑、醸造技術、熟成方法などに改良を加え、1級になるために様々な働きかけを行ってきました。118年後の1973年、4世代にわたる努力の末、 シャトー・ムートンは悲願の昇格を果たします。

【ワイン情報】
メドック格付け第1級シャトー。2016 年のラベルには、南アフリカ出身のウィリアム・ケントリッジ氏による作品が選ばれました。アフリカ大陸出身者が選ばれるのは今回が初。作品『バッカス神の勝利』は、楽しげな行進のシルエットで、偉大なワインは何よりもまず楽しむものであると同時に、尊敬と節度を求める文化の伝統とも不可分である、との思いが込められています。2016年はワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージ評価で、100点の高評価を獲得し、『デキャンター誌』のジェーン・アンソン氏は“まさに赤ワインの年。最高のものは、ボルドーでこれまでに造られた最も偉大なワインに匹敵する。”と大絶賛しています。日照豊富で暑かった夏の天候のおかげでブドウはかなり小粒に育ち、つまり非常に凝縮感のあるブドウが収穫できています。アロマ豊かで濃厚、かつ余韻の素晴らしいワインが生まれるでしょう。シャトー技術チームは、初期段階の試飲鑑定時から、シャトー・ムートン・ロスチャイルドにとって「偉大なるヴィンテージ」であるとのコメントを出しています。シャトー・ムートン・ロスチャイルドは5大シャトーの中では、最も豪勢なワインと言われており、飲み頃になるまでに時間がかかる長期熟成型です。月日が経つ毎に徐々に変化していくエレガントなブーケと豊かなボディを持ち、まさに"比類ない"ワインと言えるでしょう。

【味わい】
黒味を帯びた、深みのある紫色の外観。黒スグリやスミレ、ブラックベリー、バラ、プラムの濃密なアロマに重なる、アジアンスパイスやクローブ、エスプレッソ、土、タール、シナモンなどの様々なニュアンスが実に巧妙なアクセントになっています。エネルギッシュな口当たりに、強固なストラクチャーが印象的。洗練されたミネラルと継ぎ目のない、熟したタンニンが広がり、熱を感じるほどの豊満な味わいに誰しもが魅了されます。グレート・ヴィンテージを証明するかのごとく、力強い余韻がいつまでも続き、極めて秀逸なヴィンテージとしての将来性の高さを感じさせます。

●産地:フランス・ボルドー
●地区:ポイヤック
●格付:第1級
●タイプ:赤・フルボディ
●品種:カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ フラン、プティ ヴェルド
●容量:750ml

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  • JANコード:4589794177724

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