≪ジャック フレデリック ミュニエ≫ニュイ サン ジョルジュ 1erクリュ クロ ド ラ マレシャル ブラン 2016 ☆

税込18,700円(本体価格:17,000円)

【生産者情報】
ドメーヌが所有する珠玉のクリマは1889年、リキュールメーカーを経営していた曽祖父のフレデリックが、モレ・モンジュ家から購入したものです。しかし、父の代まではワイン造りに直接関与せず、これらの畑はすべて他の造り手に貸し出されていました。その契約が1985年に切れるのを機に、フレデリックはワインの世界に身を投じる決意を固めました。ボーヌの醸造学校でワイン造りの基礎を学び、隣人のクリストフ・ルーミエやヴォルネイのミシェル・ラファルジュに指導を仰ぎました。

【ワイン情報】
クロ・ド・ラ・マレシャルは2003年まで50年にわたりフェヴレに貸し出されていたものでした。その契約が切れ、2004年からミュニエが栽培・醸造しています。フレデリックはクロの最北部にあるピノ・ノワールに、その根を残したままシャルドネの穂木を刺し、2005年ヴィンテージよりクロ・ド・ラ・マレシャルの白を復活させました。

【味わい】
僅かな生産量で稀少なニュイ・サン・ジョルジュの白ワインです。 ドメーヌの個性を発揮した、気品に満ちたエレガントなスタイルでシトラスのさわやかな香り、ピュアな酸がボディをタイトに引き締めています。軽やかなタッチで、豊かなミネラル、クリーンで美しい果実味が感じられます。

●産地:フランス・ブルゴーニュ
●生産者:ジャック フレデリック ミュニエ
●タイプ:白
●品種:シャルドネ
●容量:750ml

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