CHクロワ ムートン 2016 ☆

税込2,530円(本体価格:2,300円)

【生産者情報】
国内外で高い評価を受け、近年密かに人気を集める“ベスト・バリュー・ボルドー”。「ラ・クロワ・サン・ジョルジュ」や「クロ・デ・リタニ」を一躍有名にしたジョセフ・ジャネックス氏の息子、ジャン・フィリップ・ジャネックス氏が所有するシャトーで、ジャネックス氏は、ボルドーで今最も注目を浴びている新進気鋭の醸造家。1997年に取得してからシャトーの品質が向上し、日本でも毎年発表される「バリューボルドー100撰」に3年間連続で選出(2006?2008年)、また2010年にも選出されています。元々はシャトー・ムートンという名前でしたが2004年より名称を変更し、実はあの格付け1級のシャトー・ムートン・ロスチャイルドよりも昔から、シャトー・ムートンと名乗っていた歴史あるシャトーです。

【ワイン情報】
しっとりとした果実味があり、スパイス香漂う赤ワイン。クロワ・ムートンはメルロの栽培に適した、ポムロル地域に程近いリュゴンに位置します。ドルドーニュ河に近い南向きの畑から収穫されるブドウを使用し、プティ・ヴェルドは樹齢38年を誇っています。ワインと樽との接触面が大きいシガー型の新樽のみで熟成されます。これは従来のボルドー型バリック樽より長く、幅の狭い形をしていているため、より材質の側面と多く触れさせることができる複雑味のあるワインと言えます。

【味わい】
完熟したブラックチェリーやカシスの果実香に加えて、スミレのニュアンスが漂います。溌剌とした果実味とバランスに優れた酸、心地よいミネラル、スパイスやブラックオリーブの風味が何層にも重なり合った複雑な味わい。フィニッシュにかけては果実の旨味に溢れた余韻が続いていきます。すぐにでも楽しめますが、熟成のポテンシャルも感じさせる一本です。

●産地:フランス・ボルドー
●タイプ:赤
●品種:メルロ、カベルネフラン
●WA88-90
●容量:750ml

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  • JANコード:4589794180502

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