≪プロドゥットーリ デル バルバレスコ≫バルバレスコ

税込4,840円(本体価格:4,400円)

【生産者情報】
1958年、小さな葡萄農家を存続させるため、教会の司祭の下19の葡萄農家が結集し、プロドゥットーリ・デル・バルバレスコが誕生しました。ワイン・アドヴォケート1990年2月28日号でロバート・パーカーに「世界のどの協同組合よりも高水準のワイン作りを継承している」と言わしめ、偉大なワイン産地における偉大な作り手としての地位を確立しました。今は54の農家が加盟し、畑面積は110haに及びます。組合の方針で各畑は、所有者の農家が独自に管理し、伝統の手法を守りながら上質なネッビオーロを育てています。

【ワイン情報】
ネッビオーロに求められる最もかけがえのない要素が余すところなく引き出された美しいワイン。正に、この繊細な葡萄品種に最も適したヴィンテージ。ネッビオーロは、遅めの収穫を好む品種だが、この年は、特に生育期が長く、昼夜の急激な温度差によりフレッシュなアロマが閉じ込められている。2014年のバルバレスコは実に卓越したワインで、飲み手の胸を打つ魅惑的なアロマに美しく透明感のある色彩がグラスから溢れる。全ての要素が相まって実に魅惑的で優れたヴィンテージに仕上がっている。若いうちは、新樽の香りが仄かに感じられる。実に上質で素晴らしいヴィンテージ。買い逃してはならない。

【味わい】
チェリー、苺、バラの花のチャーミングなアロマが実に魅惑的に香り、このアロマに引けをとらない円熟した凝縮感のある味わいが心地よく広がる。大地の香りとミネラルの要素が徐々に姿を露わにすると共に、次第に硬質で引き締まった味わいを増してゆき、美しいハーモニーが終始一貫して感じられる。

●産地:イタリア・ピエモンテ
●生産者:プロドゥットーリ デル バルバレスコ
●タイプ:赤
●品種:ネッビオーロ
●容量:750ml

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