≪プロドゥットーリ デル バルバレスコ≫バルバレスコ リゼルヴァ モンテフィコ 2014

税込6,930円(本体価格:6,300円)

【生産者情報】
1958年、小さな葡萄農家を存続させるため、教会の司祭の下19の葡萄農家が結集し、プロドゥットーリ デル バルバレスコが誕生しました。ワイン アドヴォケート1990年2月28日号でロバート パーカーに「世界のどの協同組合よりも高水準のワイン作りを継承している」と言わしめ、偉大なワイン産地における偉大な作り手としての地位を確立しました。今は54の農家が加盟し、畑面積は110haに及びます。

【ワイン情報】
バルバレスコの9つのリゼルヴァは、偉大な年にのみ作られ、収穫年から5年の歳月を経てリリースされます。各々の畑の個性を最も純粋かつ最高の形で味わえるよう、全て同じ醸造方法で仕込まれます。2014年は、ヨーロッパ全土でワイン作りには非常に困難な年でしたが、生育期の終わりに好ましい気候条件に恵まれ、ランゲ ヒルのブドウの品質は驚くほど優れたものとなりました。特にバルバレスコ地区では、この困難な年おいて、例外的に輝かしい成功を収めました。リゼルヴァの中で最もボディが重く、石灰質の強い緻密な土壌のためタンニンが強く、しっかりとしたアロマとミネラルが豊かに感じられる後味が特徴的です。全体の印象は、ふくよかと言うよりもすっきりとした印象で余韻に広がる濃厚なミネラルと力強いタンニンは、次の一杯をすぐに飲みたくなる後を引く美味しさです。
※畑の傾斜:南向き 面積:3.9ha 標高:230-260m 土壌:石灰と石灰岩の混合 生産量:6,666ボトル

【味わい】
野生のベリーや薫り高い青い花、ベーキングスパイス、バルサムやメントールのアロマが感じられる。ジューシーな赤いチェリー、ラズベリー・コンポート、スターアニス、シナモンの風味が香る、しっかりとした構造と焦点を持つ引き締まった味わいで、ハリのあるきめ細やかなタンニンと鮮やかな酸がワインに堅牢な骨格を与えている。酒齢の若いうちは後味に収斂性があり、偉大な熟成ポテンシャルを感じさせる。
ワインエンスージアスト97点、ワインスペクテーター95+点

●産地:イタリア・ピエモンテ
●生産者:プロドゥットーリ デル バルバレスコ
●タイプ:赤
●品種:ネッビオーロ
●容量:750ml

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