≪キスラー≫ヴァイン ヒル ヴィンヤード ロシアン リヴァー ヴァレー シャルドネ 2016 ☆

税込24,200円(本体価格:22,000円)

【生産者情報】
「カリフォルニア・シャルドネの王」として君臨し続ける造り手、キスラー・ヴィンヤーズ。ロバート・パーカー氏をはじめとする著名なワイン評論家からの信頼が厚く、他の追随を許さない別格のワイナリーです。ブルゴーニュ同様のワイン造りをいち早くカリフォルニアで確立。それらのワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」とまで言われる品質を備えるようになりました。従来、パワフルなスタイルが特徴と言われてきたワインですが、近年はよりテロワールを表現すべく、樽の影響を控え、ブドウ本来の味わいを際立たせる造りにシフト。

【ワイン情報】
ブドウの栽培と醸造は分業化され、ブドウを購入してワインを造るスタイルが主流のカリフォルニアにあるにも関わらず、キスラーは10カ所以上に120エーカーもの自社畑を持ち15銘柄程のシャルドネとピノ・ノワールをリリースしています。ワイン造りにおけるキスラーの理想はブルゴーニュスタイル。多くのこだわりを持って造られるワインは、どのキュヴェも生産量は1万本?2万本ほど。単一キュヴェ全てのボトルに製造ナンバーが付けられた稀少なワインは、常に愛好家の垂涎の的です。キスラーは、名実ともに最も手に入りにくいカリフォルニアワインであり、世界最上級のシャルドネ、ピノ・ノワールのひとつと言えるでしょう。ヴァイン・ヒル・ヴィンヤード・ロシアン・リヴァー・ヴァレー・シャルドネは、1986年からキスラーが所有する、ロシアン・リヴァー・ヴァレーの中で最大の20エーカーの区画を誇ります。この土地は起伏に富んだ丘にあり、1800年代後半からワイン畑として存在していた土地。 出来上がるワインは期待を大きく上回るもので、コルトン・シャルルマーニュと評されるほど、美しく強靭なミネラルが特徴です。

【味わい】
グラスに注ぐとパイナップルや、グアバ、柚子、パッションフルーツなどのエキゾチックで贅沢なアロマが広がります。ヘーゼルナッツやトーストのような香ばしさや、ジンジャーやスパイスのニュアンスも感じられ、複雑な印象。口に含むと、濃密な果実味や、豊かな酸とミネラルが舌を包みます。ストラクチャーはしっかりとしたスタイル。余韻は非常に長く、クリーミーでリッチな質感が楽しめる、エネルギッシュかつエレガントな仕上がりです。

●産地:アメリカ
●生産者:キスラー
●タイプ:白
●品種:シャルドネ
●容量:750ml

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