商品発送通知メールについて

システムメンテナンスのため、9月22日(水)からヤマト運輸発送商品の通知メールの配信が停止しております。 お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、予めご了承願います。

≪エティエンヌ ソゼ≫ピュリニ モンラッシェ 1erクリュ シャン カネ 2017 ☆

税込25,740円(本体価格:23,400円)

【生産者情報】
ドメーヌ・ルフレーヴと並び、ピュリニー・モンラッシェでもっとも尊敬を集める造り手がエティエンヌ・ソゼです。1903年に生まれたエティエンヌはわずかな畑を親から継承し、1950年頃には12haまで広げました。しかし惜しまれながらも1975年に他界。ひとり娘はヴォルネイのボワイヨ家に嫁いだため、孫娘のジャニーヌが夫のジェラール・ブードとドメーヌを継ぐことになりました。そして2000年からジェラールの娘であるエミリーが、そして2002年にはエミリーの夫、ブノワ・リフォーがメゾンに参画。

【ワイン情報】
ブドウの供給先は、ジェラールが信頼を置く栽培農家ばかりです。同じピュリニー・モンラッシェ村で日ー顔を合わせている供給先です。さすがにジェラールの目を誤魔化しようがありません。このように従来からドメーヌがもつクリマに加え、わずかながら100%買いブドウから造られるワインもポートフォリオに加わりました。それが特級のシュヴァリエ・モンラッシェとモンラッシェ、1級のアモー・ド・ブラニー、シャン・ガン、ガレンヌです。ブドウ栽培は5年前からビオディナミ。収穫されたブドウは除梗せずに空気式圧搾機でプレスし、果汁を24時間冷却。小樽に移してアルコール発酵、続いて熟成。熟成期間はブルゴーニュ・ブランで10ヶ月、村名クラスで12ヶ月、1級と特級は18ヶ月です。新樽率は村名クラス20%、1級は25~40%、特級で45%となっています。熟成中は試飲を繰り返し、必要に応じてバトナージュを行います。樽熟成後はステンレスタンクに移し、さらに細かな澱とともに6ヶ月の熟成。清澄とろ過をともに軽くかけて瓶詰めしています。

【味わい】
ドメーヌの看板ワインともいえるシャン・カネは、区画斜面中腹部に位置する自社畑(1ha)のブドウのみで造られています。ムルソーで最上級といわれる一級畑ペリエールにも隣接しており、 華やかな香りで、バターやハチミツのようなニュアンスが特徴的です。またシャープなミネラルさと力強い果実味が飲む者を魅了します。 ピュリュニー・モンラッシェの一級畑の中でも格上の畑と評されています。

●産地:フランス・ブルゴーニュ
●生産者:エティエンヌ ソゼ
●タイプ:白
●品種:シャルドネ
●容量:750ml

>>白ワイン 商品一覧
>>渋谷ワインステーション ページトップへ

未成年の飲酒は禁止されております。ご依頼主様、お届け先様は20歳以上ですか?


ご利用可能決済

  • クレジットカード
  • 楽天ペイ
  • マルチペイメント
  • 銀行振込
  • 代金引換

在庫数:1

買物かごに入れる

数量限定商品は注文完了まで在庫は確保されておりません。予めご了承ください。

前の画面に戻る

配送について

配送区分 クール便

■この商品は別途配送料がかかります。
配送料についてはこちら

ご用向き選択不可

[こちらの商品はご用向きの対応はいたしておりません]

返品について

返品不可 詳細はこちら

  • 商品コード:FD2-wine190806F
  • 品番:5524-131-000
  • JANコード:4573375195658

販売開始前の商品につきまして

販売開始前の商品につきましては、準備中につき商品内容・価格・数量等が変更になる場合がございます。また販売自体が中止になる場合もございます。
※販売開始前の商品についてのお問合せはご遠慮いただきますようお願い申しあげます。

配送遅延・停止について

ただ今一部の地域において配送遅延・停止が発生しております。ほかの地域においても指定日時を承れない場合がございます。予めご了承ください。
※詳しくはこちらをご覧ください。

福島県の一部地域への配送承り停止について

現在、福島県の一部地域への配送承りを停止しております。お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申しあげます。
※詳しくはこちらをご覧ください。

秋の大感謝セールランキング

≪エティエンヌ ソゼ≫ピュリニ モンラッシェ 1erクリュ シャン カネ 2017 ☆のページです。東急百貨店ネットショッピングは東急百貨店の公式通販サイトです。お中元お歳暮おせちバレンタインデーホワイトデー母の日父の日のギフトショッピングなど、大切な贈り物を安心してご購入いただけます。
ページの上部へ