≪ムーリス≫CH モーヴザン バルトン 2011 ☆

税込3,300円(本体価格:3,000円)

【生産者情報】
シャトー・モーヴサン・バルトンは、長い歴史を持ったシャトー。「モーヴサン」としての歴史を遡ると、始まった時期はなんと15世紀。長い時間をかけて、1853年に現在のシャトーとして設立されました。そして転機となったのが2011年、サンジュリアン格付け3級のシャトー・ランゴア・バルトンと格付け2級のシャトー・レオヴィル・バルトンのオーナーであるバルトン・サルトゥリアス家がこのシャトーを購入。「シャトー・モーヴサン・バルトン」として生まれ変わったのです。現在では、10代目のアンソニー・バルトン氏の孫娘、メラニー・バルトン・サルトゥリアス女史が醸造を担当しています。シャトー・モーヴサン・バルトンのブドウ畑は、マルゴーとサン・ジュリアンの中間地点にあるムーリ地区に位置しています。土は粘土と石灰岩が混ざっており、メルロを育てるのに理想的な土壌。

【ワイン情報】
2011年ヴィンテージは、2010年に引き続き気温が高く、ここ最近の40年間で最も乾燥した気候でした。難しい天候であったため、 ボルドー全体で収穫量が少ない年となり、ブドウは小粒になったものの非常によく熟し、フレッシュさと適度な糖度を持った出来となりました。グレートヴィンテージの2009年や2010年と異なり、 難しい年だからこそ、造り手の判断がワインの品質に大きく影響。造られたワインは総じて「シャトーらしさ」が顕著に表れた仕上がりです。

【味わい】
外観は濃い紫ががったルビー色。チェリーなどの赤系果実の香り、また熟したブラックベリーなど黒系果実のアロマがグラスから漂います。口当たりは、滑らかなタンニンとフルーティな果実味が心地良いバランスで、湿った枯葉のようなニュアンスが樽香と織り交ざって複雑な印象。

●産地:フランス・ボルドー
●地区:ムーリス
●タイプ:赤
●品種:メルロ、カベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フラン
●容量:750ml

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