≪グロ フレール エ スール≫ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ 2017 ☆

税込4,180円(本体価格:3,800円)

【生産者情報】
ドメーヌ・グロ・ フレール・エ・スールは、ヴォーヌ・ロマネに立地する、ルイ・グロの遺産の相続分割によって1963年に誕生しました。ベルナール・グロは、次々とブドウ畑の植え替えを行い、コンクール・エ・コルボアン村(ヴォーヌ・ロマネの北に位置する小集落)の、AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイの良い場所にも、新たなブドウ畑を設営し、ドメーヌの作付面積を増やしました。由緒あるテロワールを尊重しつつ、そこに近代的な最良の技術を調和させ、優れたワインをつくり上げるという使命感をもって、8つのアペラシオン地区に分布する20ヘクタールのブドウ畑を所有し、事業を展開しています。現在はベルナールの息子であるヴァンサン・グロへと引き継がれ、2016年からすべてのワインが酸化防止剤無添加となりました。

【ワイン情報】
フィロキセラ後、荒廃していたオート・コート・ド・ニュイを復活させた人物こそグロ家の父、ジャン・グロです。コート・ドールと比べると標高が100メートルほど高く、収穫が最も遅い畑。早い段階から開放的で肉付きの良い果実のバランスを持っています。

【味わい】
抜栓直後は赤黒果実が密に絡み合って個々の要素が拾えない。時間と共に梅の風味をまとった果実香へと変化。果実要素の継ぎ目を感じさせない繊細なグラデーション。若い酸をベースにフレッシュジュースのような果実味、時間と共に黒系果実が現れます。一体化した多彩な要素ながら、俯瞰してみれば果実が鮮やかでふんわりと抜けるような広がりのある余韻。ごくわずかに揮発酸を伴うナチュラルな質感。過去のグロ・フレールとは全く異なるワイン。

●産地:フランス・ブルゴーニュ
●生産者:グロ フレール エ スール
●タイプ:赤
●品種:ピノ ノワール
●容量:750ml

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