≪フェヴレ≫ブラニィ 1erクリュ ラ ピエス スール ボワ 2017

税込4,400円(本体価格:4,000円)

【生産者情報】
ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾンです。4代目のジョルジュ・フェヴレは、かの有名なコンフレリー・デ・シュヴァリエ・デュ・タストヴァン(利き酒騎士団)の創設者のひとりとして知られています。オスピス・ド・ニュイ・サン・ジョルジュのキュヴェにも、レ・サン・ジョルジュ・キュヴェ・ジョルジュ・フェヴレとしてその名を残しています。現当主を務めるのは、2005年 当時25歳という若さで就任したエルワン・フェヴレです。

【ワイン情報】
フェヴレが数ある他のネゴシアンと一線を画するのは、その広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占めるという事実だろう。現当主エルワンは2005年当主の座に就くや否や、改革を断行し、若いうちはなかなか飲みづらく、長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えました。

【味わい】
ムルソーとピュリニーの間にある小さな村、ブラニーの赤。これはマトロ・ウィッターシェイムとの契約畑。1975年植樹の0.55ha。ワインは鮮やかなルビー色。ラズベリーやチェリー、赤スグリなど瑞々しい赤い果実のアロマ。口の中に含むとまず芳醇な果実味が広がり、ミネラルが追随します。ピュアな酸がバランスよく、しなやかなテクスチャーが特徴的。

●産地:フランス・ブルゴーニュ
●生産者:フェヴレ
●タイプ:赤
●品種:ピノ ノワール
●容量:750ml

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