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◇≪パラン≫ラドワ 2011 ☆

税込5,500円(本体価格:5,000円)

【生産者情報】
ポマールを拠点とする歴史ある蔵元。第3代アメリカ合衆国大統領トーマス・ジェファーソンの愛した蔵元としても知られている。伝統を重んじながら最新技術との融合をもって造り出されたワインは力強いスタイルで色合いも深く、複雑味のあるエレガントなワインを生み出している。ポマールを筆頭に約25haの畑を所有し、完璧なワインを求める精神は今も12代目当主アンヌ・パランと妹のカトリーヌに引き継がれている。

【ワイン情報】
蔵出しのバックヴィンテージ。粘土石灰土壌。平均樹齢42年。手摘みで収穫後、選果する。除梗して3~5日コールド・マセレーション後、温度管理をして発酵を行う。果皮を漬けて16~18日発酵。14か月間フレンチオークの樽で熟成させて自社で瓶詰を行う。

【味わい】
輝きのあるやや濃いめの色調。赤い果実や豊かなスパイス、土の印象。しなやかでまろやかなタンニンがあり、適度に落ち着いた味わいで魅力的。料理にも合わせやすい。

●産地:フランス・ブルゴーニュ
●生産者:パラン
●タイプ:赤、ミディアム
●品種:ピノ ノワール
●容量:750ml

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  • 商品コード:FD2-wine191238F
  • 品番:5524-131
  • JANコード:4528963388509

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