◇≪サン テミリオン≫エスプリ ド パヴィ 2011 ☆

税込3,300円(本体価格:3,000円)

【生産者情報】
シャトー・パヴィは、1998年を境として、ワインのスタイルを完全に一変させたシャトーです。それ以前は非常に伝統的なスタイルのワインを作っていたのですが、一挙にモダンなスタイルへと変化させてきました。

【ワイン情報】
サンテミリオンにCh.パヴィ、Ch.パヴィ・デュセス、Ch.モンブスケ、Ch.ベルヴュー・モンドットを、カスティヨンにクロ・レ・リュネル、クロ・レグリス、Ch.サントコロンブを所有するジェラール・ペルス氏が複数のシャトーのブドウ畑から造る、もう一つのパヴィ。格付けはボルドーA.C.になります。熟成はCh.パヴィとCh.モンブスケの1年使用樽で15ヶ月間行われます。

【味わい】
よい豊かなルビー色。ピリッとした辛口の濃いベリー類とチェリーからコーラのスパイシーなアロマが立ち上がり、ペッパーや花のニュアンスでより際立ちます。豊かな辛口のタンニンとペッパー類のニュアンスが口に広がります。

●産地:フランス・ボルドー
●地区:サン テミリオン
●タイプ:赤、フルボディ
●品種:メルロ、カベルネ フラン
●容量:750ml

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