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税込11,000円(本体価格:10,000円)
【生産者情報】今やモレ・サン・ドゥニを代表する大ドメーヌとして勇名を馳せるドメーヌ・デュジャック。しかし、その歴史はわずか45年に過ぎない。創設者のジャック・セイスはベルギー出身で、ドメーヌ創設の前に2年間ブルゴーニュで過ごし、ジェラール・ポテルの元、ドメーヌ・プス・ドールでワイン造りを学びました。その間に、DRCのオベール・ド・ヴィレーヌやアルマン・ルソーのシャルル・ルソーらと親交を深めています。そして1968年に4.5haのドメーヌ・グライエを買い取り、自らの名前、ジャックをもじってドメーヌ・デュジャックと名付けました。現在はジャックの息子、ジェレミーとアレックがそれぞれ醸造と販売を担当し、ドメーヌを実質的に引き継いでいます。【ワイン情報】ジャック時代のワイン造りは完全無除梗による全房醸造がこのドメーヌの特徴であり、梗が色素を吸収するためワインの色調は比較的淡く、しかしながら香りと味わいがしっかりしているというものでした。ジェレミーになってからはヴィンテージに応じて除梗率を変え、以前よりも色合いはしっかりし、果実味も充実したものとなっています。【味わい】村名モレ・サン・ドニはおもにシャンボール・ミュジニー寄りのポルーに、クロ・ソロンのブドウをアッサンブラージュ。非常にバランスに優れたデュジャックらしいワインです、果実味、酸味、ストラクチャーのコンビネーションは絶妙。デュジャックを知るなら、まずこれからというべきワインです。
●産地:フランス・ブルゴーニュ●生産者:デュジャック●タイプ:赤・ミディアム●品種:ピノ ノワール●容量:750ml>>赤ワイン 商品一覧>>渋谷ワインステーション ページトップへ
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◇≪ドメーヌ コーセイ≫片丘メルロ フレンチオーク 2019
税込4,290円
◇≪サン テステフ≫フランク フェラン 2011
税込3,080円
◇≪ギガル≫コート デュ ローヌ ルージュ
税込1,210円
◇≪フォンテルトーリ≫キャンティ クラシコ
税込3,300円
◇≪ボデガス ヴォルヴェール≫パソ ア パソ オーガニック テンプラニーリョ
税込1,760円
◇[おすすめ赤ワイン 殿堂]≪マッセリア リ ウ゛ェリ≫オリオン プリミティ-ヴォ サレント IGT
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◇[おすすめ赤ワイン 殿堂]≪コルパッソ≫ネロ ダヴォラ テッレ シチリアーネ バレルセレクション
◇[おすすめ赤ワインNo. 07]≪フェウディ ディ デル ヴェスコヴォ≫アリアニコ デル ヴルトゥレ
税込1,540円
◇≪クネ≫クリアンサ
◇≪ドニ モルテ≫マルサネ レ ロンジュロワ 2018
税込7,150円
◇≪クラレンス ディロン≫クラレンドル ルージュ
◇≪ブリュノ クレール≫シャンボール ミュジニ レ ヴェロワイユ 2017
税込11,000円
≪ロベール シュヴィヨン≫ニュイ サン ジョルジュ ブラン ヴィエイユ ヴィーニュ2016
税込9,900円
◇≪ショーヴネ ショパン≫ニュイ サン ジョルジュ 1erクリュ レ シェニョ 2018
税込8,360円
◇≪デュジャック フィス エ ペール≫ジュヴレ シャンベルタン 2017
税込8,250円
◇≪ロベール シュヴィヨン≫ニュイ サン ジョルジュ ヴィエイユ ヴィーニュ 2017
◇≪ルフレーヴ≫サン ヴェラン 2018
税込5,500円
◇≪ラエルト フレール≫ブリュット ウルトラディション
◇≪パトリック ジャヴィリエ≫ペルナン ヴェルジュレス ルージュ 2014
税込3,740円