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税込1,980円(本体価格:1,800円)
【生産者情報】ラングドック地方の中でもコート・デュ・ローヌよりの、地理的にはニームやソミエールに程近く、そこから更に車で15分程走らせた内陸の冷涼な地にこのドメーヌは位置しています。1997年、最初に購入した畑は林に囲まれた小さな区画で、近隣の畑で使われる化学肥料に犯されることなく、完全に有機栽培ができることが理由でした。そして現在、畑を毎年少しずつ買い足し続けた結果、11,84haを所有するまでに至っています。【ワイン情報】半分は手摘み収穫、残りは機械で収穫されたブドウを使用。ポリエステルのタンクにて発酵。瓶熟成(8ヶ月)。【味わい】ブドウ栽培には有機農法とビオ・ディナミーの概念を持ちこみ、人工酵母や補糖を一切行わず、限りなく自然に近いヴァン・ナチュール造りに励んでいます。とても香り豊かで優しく、柔らかな仕上がりのワイン。数年の熟成も期待できる1品です。
●産地:フランス・ラングドック●生産者:レジス マジエール●タイプ:赤・ミディアム●品種:グルナッシュ、シラー、カリニャン●容量:750ml
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