◇≪マルゴー≫CH マルゴー 2017

【生産者情報】
五大シャトーのなかでもエレガントで女性的と評されるのがシャトー・マルゴー。1855年の格付け当時から五大シャトーの先頭を争う高貴なワインです。女性らしいと形容される理由は並外れたタンニンのしなやかさによります。優雅で香り高い。そのマルゴー特有のエレガンスを最大限に引き出すため、ここ10年間でカベルネ・ソーヴィニヨンの比率を高める方向にシフト。新樽率は100％です。

【ワイン情報】
2017年のボルドーは、例年よりもテロワールの輪郭が鮮明に感じられる“フレッシュ”で“純粋”なヴィンテージ。春先の霜害によって収量は減少しましたが、2016年を上回る日照時間を確保しています。フレッシュかつエレガントにシフトしつつあるスタイルの進化によって、各シャトーのテロワールが生き生きと私たちの感性に訴えかけてくるヴィンテージです。

【味わい】
外観は深みのある紫がかったダークチェリーの色調、グラスからは、カシスやブラックラズベリーなどの果実のアロマが立ち上ります。さらにローズティーや森の下草、土、エスプレッソなど様ーなニュアンスが溢れ出し、多層的で複雑な印象。口に含むと、ビロードのような滑らかなタンニンと共に、フレッシュな黒系の果実味が力強く広がります。フローラルかつアーシーなニュアンスを伴う、甘美な余韻が長く残ります。

●産地：フランス・ボルドー
●地区：マルゴー
●タイプ：赤
●品種：カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ フラン、プティ ヴェルド
●容量：750ｍｌ

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