◇[おすすめ白ワイン 殿堂]≪トーレス≫ヴィーニャ　エスメラルダ

【生産者情報】
『キング・オブ・スペイン』と名高いトーレスは、ペネデス地方で140年以上の歴史を持つ名門中の名門。2002年に英デキャンタ誌にて当主ミゲル・トーレス氏がマン・オブ・ザ・イヤーを受賞。イギリスのドリンクス・インターナショナル誌の「世界で最も称賛されるワインブランド」にて、2014年、2015年、2017年、2018年と4度に渡り1位に選出。ヨーロッパを代表するワイナリーとして惜しみない称賛を受け続けています。

【ワイン情報】
ブドウ栽培家として300年、ワイン生産者として140年以上の歴史をもつファミリー企業だからこそ、長期的な視座をもちワイン造りを行うことができるのが強みです。適地適品種と言われるテロワールに合ったブドウ栽培をスペインで始めて体系的に導入。現在では、カタルーニャをはじめ、スペインの主要産地を網羅し、スペイン各地においてブドウ品種と土地の個性を最大限にひき出した高品質なワインを生み出しています。エスメラルダはトーレスの本拠地、内陸部のペネデス・スペリオルという冷涼な地域で、トーレスにとって特に重要なこの地のモスカテルとゲヴェルツトラミネールを使用して造られます。どちらの品種も上品で豊かなアロマと繊細な果実味、そしてフレッシュな酸味が特徴。手摘みで収穫されたブドウは、適切な温度管理のもとで、ステンレスタンクを用いて発酵。ブドウの繊細さ、香りの高さ、果実味を存分に引き出しています。

【味わい】
トロピカルフルーツとオレンジの花の上品で豊かなアロマ。口に含むとフレッシュでほのかに甘さを感じる果実味が溢れます。余韻にはシトラスのニュアンスがゆったりと続きます。最後までフルーティーで甘みのある果実味を感じられるリラックスした味わい。ワインを飲み始めの方にもお勧め出来る、フレッシュで明るい味わいが楽しめます。

●産地：スペイン・カタルーニャ
●生産者：トーレス
●タイプ：白・やや辛口
●品種：モスカテル、ゲヴェルツトラミネール
●容量：750ｍｌ

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