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税込7,150円(本体価格:6,500円)
【生産者情報】メドック格付け3級。1983年にサントリーが経営権取得。ブドウ畑の抜本的な再興と醸造設備の近代化を行いました。現在はマティウ ボルドと椎名敬一の新しい体制のもと、「復活」から「創造」の第二ステージへ。【ワイン情報】115haを所有し、CS64%、ME29%、PV7%を栽培しています。収穫は手摘みで行い、ステンレスタンクで15-25日間発酵後、新樽を30-60%使用して樽熟成を行います。【味わい】深みのある色調で、黒系果実やスパイス、程良い樽の香りが優美に溶け込み、タンニンと酸味の調和が見事に取れた味わいです。
●産地:フランス・ボルドー●地区:サン ジュリアン●タイプ:赤●品種:カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、プティ ヴェルド●容量:750ml
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